AYVA, PEKÇOK HASTALIĞA ŞİFADIR

[aquahell]

Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof.
Dr. Turan Karadeniz, ayva yemenin büyük yararları olduğunu belirti.

Meyvesinde pektin, tanen, şeker, organik asit, A ve C vitamini ve
mineral tuzlardan bol miktarda bulunduğunu, tohumlarında ise yüzde
14-18 oranında tutkal maddeler, yüzde 16-20 oranında yağ, tanen, renkli
maddeler ve yüksek oranda protein, az miktarda amygdalin ve emülsin
olduğunu belirten Prof. Dr. Karadeniz, ayvanın kalp, akciğer, boğaz,
mide, böbrek, göz, bağırsak, ağız rahatsızlıkları ve adet kanamalarına
oldukça faydalı olduğunu dile getirdi.

Prof.Dr. Karadeniz, ayvanın yararlarını şöyle açıklıyor:

"Meyvelerinden hazırlanan şurup ve kompostolar çocuk ishallerine karşı
çok etkilidir. Ayva meyveleri kalbe kuvvet verir ve rahatlatır.
Kalpteki sıkıntıyı, çarpıntıyı ve ağız kokusunu giderir. Harareti ve
ishali keser. Hazımsızlığı giderir, mideyi ve bağırsağı kuvvetlendirir,
ince bağırsak iltihabını giderir. Vücudun gelişmesine yardım eder. Ayva
damar sertliğine, karaciğer tembelliğine iyi gelir, tansiyonu düşürür,
safrayı düzene sokar. Yapraklarının çayı kalp ağrılarına iyi gelmekte,
sakinleştirici özelliği bulunmaktadır.

Meyvesinden yapılan reçel, sindirim sistemi rahatsızlıklarında tedavi
edici olarak görev üstlenmekte, cinsel arzuyu kuvvetlendirmektedir.
Tereyağında pişirilen ayva; nefes yolu hastalıklarına, müzmin öksürüğe,
bronşite ve tüberküloz hastalığına iyi gelmektedir. Ayva çiçeği bal ile
macun yapılıp yutulursa, baş ağrısını keser. Ayva çiçeği kaynatılıp
içilirse, kalp çarpıntısını keser, kalbi kuvvetlendirir, annenin sütünü
artırır. Ayva kokusu kalp ve dimağı kuvvetlendirir. Ayva hoşafı
yaşlıların ayaklarının tutukluk yapmasını giderir. Ayva varise karşı
iyidir, yorgunluğu, bitkinliği giderir."

Ayva hoşafının ağız yaralarına, akciğer veremine iyi geldiğini, gece
uyurken ağızdan salya gelmesini önlediğini de belirten Prof.Dr.
Karadeniz, şöyle devam ediyor:

"Yaprağı kaynatılıp içilirse ishali keser. Ayva yaprağı kaynatılır,
suyu ile gargara yapılır, pişmiş yaprakları ile de lapa yapılıp boğaza
konursa boğaz ağrısını ve şişliğini giderir. Burun kanamasını önlemek
için buruna ayva suyu çekilmelidir. Ayva suyu aşırı adet kanamasını
önler, bağırsak kanamalarını keser, dizanteriye karşı çok faydalıdır.
Doğumu kolaylaştırmak için ayva suyu ve ayva çekirdeği kaynatılıp
içilmelidir.

Ayva kabuğu veya ayva çekirdeği kaynatılıp içilirse, idrar yolu
iltihaplarına iyi gelir. Ayva suyu iştah açar, böbrek ve sidik torbası
iltihaplarını iyileştirir. Grip ve nezle olanlar bol bol yemelidirler.
Ayva suyu vücudu terletmek için çok etkilidir. Ayva böbrek zafiyetine,
mide zafiyetine, karaciğer zafiyetine, mide bulantısına, deniz
tutmasına, mide gevşemesi ve mide düşmesine, çok faydalıdır. Pişirilmiş
ayva iyi gelir.

Ayva suyu vesveseye ve mide ülserine iyi gelmekte, dimağı
kuvvetlendirmektedir. Göz beyazı, göz kapak ve kirpiklerinin
iltihaplanmasında ayva yaprağı kaynatılıp soğutulduktan sonra gözler
günde birkaç kez yıkanır. Ayva meyvesi üzerindeki tüyler kanayan yere
konursa kanamayı durdurur. Beyaz akıntıya karşı ayva yaprağı kaynatılıp
aç karnına içilmeli ve haricen yıkanılmalıdır. Ağız içi yaraları ve
boğaz iltihapları için kurutulmuş ayvanın suda bekletilmesi ile elde
edilen şurup gargara olarak kullanılırsa şifa verir"