Kanseri etkileyen gıdalar

[vgokhan]

Mantar yiyen ve yeşil çay içen kadınların meme kanserine yakalanma riskinin düşük olduğu ileri sürüldü.
Batı Avustralya Üniversitesi'nden Min Zhang'ın Çin'in güneydoğusundaki
Hancou şehrinde yarısı meme kanseri olan 2018 kadın arasında yaptığı
araştırmada, mantar ve yeşil çayın meme kanseri riskini önemli ölçüde
azalttığı, kansere yakalananların hastalığındaki şiddeti de azalttığı
sonucuna varıldı.

Temmuz 2004 ve Eylül 2005 arasında yapılan
araştırmada, kadınlarda en sık rastlanan kanser türlerinden olan meme
kanserinin Çin'de, gelişmiş ülkelere göre dört beş kat daha az olduğu
görüldü. Kadın araştırmacı Min, günde 10 gram mantar yemenin yararlı
olacağını ve kuru mantarla taze mantarın eşit etkisi olduğunu söyledi.

Min, kanser riskini azaltmanın yanı sıra mantar ve yeşil çayın oluşan kanserin habisliğini azalttığını belirtti.

Min
ayrıca mantar ve yeşil çay kombinasyonunun sadece mantar yemekten daha
etkili olduğunu ve Çinli kadınlardaki meme kanserine yakalanma oranının
düşük olmasının nedeninin bu şekildeki beslenme tarzı olduğunu savundu.


İlk araştırma

Bunun mantar ve yeşil çayın meme
kanserine etkisiyle ilgili olarak insanlar üzerinde yapılan ilk
araştırma olduğunu ifade eden Min, araştırmanın sonuçlarının başka
araştırmalarla desteklenmesi durumunda meme kanserine karşı ucuz
beslenme yoluyla korunma sağlanacağını kaydetti.
KAYNAK:HABERAKTUEL