İnsanı mutlu eden besinler!

[vgokhan]

İçinde endorfin bulunan besinlerin insanı mutlu ettiğini biliyor muydunuz?
Çilek: C vitamini deposu olan çilek, önde gelen
afrodizyaklar arasında yer alır. Çilek bütün salgı bezlerini
çalıştırarak vücuda gençlik ve kuvvet kazandırır. Yüksek tansiyonu
düşürür, damarları temizler. Kansere karşı korur, böbrekte kum ve taş
oluşmasını önler.

Muz: Kokusuyla bile
mutluluk taşıyan tam bir Endorphin deposudur. Kendinizi, güçsüz ve
sinirli mi hissediyorsunuz, hemen bir muz yiyin. Kalsiyum ve magnezyum
içeren bu meyve strese karşı bire bir. Sinir hastalığı olanlar için her
gün yemek arası saatlerde tüketilmesi gereken bir besindir.

Üzüm:
Kırmızı ve beyaz üzüm yiyen herkes gülücükler saçar. Üzümde yüzde 20
oranında direkt olarak kana karışan şeker vardır. Bedenen ve zihnen
çalışanlar için iyi bir gıdadır. Üzümdeki bol demir kan yapar. Yüz ve
boyuna taze üzüm suyu sürülüp 10 dk. sonra yıkanırsa cilde dirilik
verir.

Portakal: C ve B vitamini açısından
zengin olan portakal, insana dinamizm veriyor. Portakal içindeki C
vitamini ince ve kalın damarların yumuşak kalmasını sağlar. Vücuttaki
direnci artırır. Grip ve nezle olunduğunda portakal suyu, şeker, şarap
karıştırılır üzerine sıcak su katılır ve içilir. Kanın durulmasına ve
temizlenmesine yardımcı olur. Hazmı kolaylaştırır. Portakal reçeli ise
karaciğeri çalıştırır.

Çikolata: Stresin bir
numaralı düşmanı. Kendinizi kötü hissediyorsanız hemen bir parça
çikolata yiyin. Flört etmek gibi bir şey. Bir kalem yemek yeterli,
mutluluk hormonu “seratonin” anında beyinde dolaşıma çıkıyor.
Çikolatanın içerdiği “penilatilmanın” insanı bulutlara çıkarıyor.
Çikolatada, yeşil çay ve sebze meyvelerde bulunan “flavonoid” adlı
madde bol miktarda vardır. Bu madde kanı sulandırıyor, kalp
hastalıkları riskini azaltıyor.

Çikolata kötü kolesterolün
(LDL) okside olarak damar çeperine yapışmasını engelliyor. Tıpkı
aspirin gibi kanda pıhtılaşmanın önüne geçiyor. Düzenli tüketenler
arasında ölüm olayı yemeyenlere kıyasla yüzde 30 daha geç
gerçekleşiyor.

Dondurma: Çok yenirse
şişmanlatıyor, az yenirse mutluluğa mutluluk katıyor. Dondurma
yaşlanmayı önlüyor. 100 gr dondurma ortalama: 135mg kalsiyum 115mg
fosfor* 100mg sodyum *160mg potasyum, 25 gr karbonhidrat bulunuyor.
Amerika'da kişi başına 25 kg., Türkiye'de kişi başına 6 külah
tüketiliyor.

Sütten daha zengin bir besin maddesidir. A,C,D,E
vitamini içerir. Çocukların sağlıklı büyümesi ve kemik erimesi sorunu
olan kişiler için büyük önem taşıyor. Beslenme uzmanları dört mevsim
tüketilmesini önermektedir.

hürriyet