Anne adaylarına önemli çay uyarısı!

[vgokhan]

Hamilelikte tüketilmemesi gereken iki ürün...
Hamilelerin gün içerisinde tükettikleri besinler ve miktarları büyük
önem taşır. 3 ana öğünle birlikte ara öğünler de atlanmamalı. Fazla tuz
tüketmek, hamur işi yemek gereğinden fazla kilo alımına neden olur.
Demir için çay yerine yeşil çay için...

Kahvaltılar tüm
bireylerin hayatındaki en önemli öğündür. Geçiştirmek yerine biraz daha
vakit ayırıp kahvaltıyı düzenli yapmak gerekir.

Vaktiniz varsa
süt, peynir (çok yağlı olmayanlarından), mevsimine uygun söğüş sebze
(yazın domates, salatalık, biber; kışın maydanoz, marul, roka gibi
yeşillikler) ve ekmekten oluşan bir menü veya daha da kolayı bunlardan
oluşmuş bir sandwich tüketilebilir. Sabah süt içilemiyorsa gün
içerisinde telafi edilmelidir.

Çay besinlerdeki demirin
emilimini engellediğinden tercih edilmemelidir. Ancak kuşburnu gibi C
vitamin içeriği yüksek bitki çayı içilebilir. Diğer bitki çayları
özellikle adaçayı riskli olabileceğinden tercih edilmemelidir. Bebek
düşüklerine neden olabilirler.

Bebeğinizin sağlığı için bunları unutmayın...

Öğle
ve akşam yemeklerine çorba gibi hafif yiyeceklerle başlamak mide
sağlığı için uygundur. Sebzeler hem vitamin ve mineral deposu hem de
kalorilerinin düşük olması sebebiyle rahatlıkla tüketilebilir.
Kullanılan yağın çok olmamasına dikkat edilmelidir.

Et miktarı
her gün kişiye göre değişmekle birlikte ortalama 150 gr. et yeterlidir.
Tavuk, balık veya kırmızı et olarak dönüşümlü tüketilmelidir.

Kırmızı
et iyi bir demir ve vitamin B 12 kaynağıdır. Kansızlığı önlemeye
yardımcıdır. Bu nedenle hamile annelerin düzenli alması gerekir. Etin
tam pişmesi mikrop ölmesi bakımından önemlidir. Alevde pişen etler de
kanser riski taşıyabilir. Bu nedenle iyi pişmiş etler tercih
edilmelidir.

Tavuk etinin kalorisi ve kolesterol değeri
kırmızı ete göre daha düşüktür. Bu nedenle haftada 2-3 kez
tüketilebilir. Yağlı derinin kalorisi yüksek olduğundan mümkün olduğu
kadar uzak durulmalıdır.

Balık mevsiminde tüketildiğinde
zengin içeriği nedeniyle hamile anne ve bebeği için besleyicidir.
Selenyum, fosfor, omega-3 ve omega-6 bakımından zengindir. Bebeğin
beyin gelişimini destekler. Beslenme ile beyin gelişimi çok içiçedir.
Bu nedenle daha sağlıklı olması için fırın, ızgara ve buğulama
yöntemleri tercih edilmelidir.

Yağlı hamur işleri, kekler,
tatlılar mümkün olduğu kadar beslenmede yer almamalıdır. Gereğinden
fazla kalori ve yağ alımına neden olurlar. Kilo alımını
kolaylaştırırlar.

Tuz mümkün olduğu kadar
sınırlandırılmalıdır. Günde maksimum 2 gr. tuz alınmalıdır. Tansiyon
problemi yaşamayan hamileler bile sınırlı kullanmalıdır. Ödemlerin
artmasına neden olurlar. Gebelik dönemi içersinde hipertansiyon riskini
arttırırlar.

Şekere vücudun hiç ihtiyacı yoktur. Sadece çok
sevdiğimiz için tüketiriz ancak vücutta insülinin gereğinden fazla
salgılanmasına neden olurlar. Diabet (şeker hastalığı) riskini
arttırırlar.

Midede hassasiyet olabileceği için baharatlar seçilerek tüketilmelidir. Acı baharatlar yenmemelidir.

Kafeinli
içecekler uyarıcıdır. Bebeğe geçebilir. Bu nedenle çay, kahve, kolalı
içecekler gibi kafeini yüksek içecekler tüketilmemelidir.

KIZARTMA YEMEK VİTAMİNİ AZALTIYOR

Hamile
annenin vitamin mineral ihtiyacı yüksektir. Bu nedenle hazırlanan
yiyeceklerde vitamini kaybetmemek için doğru pişirme şekilleri
kullanılmalıdır. Kızartma, yüksek ısıda pişirme, kavurma gibi yöntemler
kanser riskini arttırdığı gibi besinlerin bütün vitaminlerini
kaybetmesine neden olur. Aslında hepimizin her zaman uygulaması
gerekenleri hamile anneler doğacak bebekleri için yapmalıdırlar...

Ambalajlı gıda satın almayın

Hazır
gıdalara çok dikkat edilmelidir. Ambalajlı gıdalardan mümkün olduğu
kadar uzak durulmalıdır. Katkı maddesinin ne olduğu bilinmeyen gıdalar
tüketilmemelidir. Tatlandırıcılar hamile anne için riskli olabilir.
Riskli olduğu için alınmamalıdır.

Hazırlayan: Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Şafak AKÇAYOĞLU