ZENCEFİL BİTKİSİNİN FAYDALARI
1 sayfadaki 1 sayfası
ZENCEFİL BİTKİSİNİN FAYDALARI
Zencefil;
tropikal iklim karakterindeki coğrafi alanlarda yaşayan ve yetişen
yumru köklü sarımtırak bir bitkidir. Düğümler şeklinde yetişen kökleri
genelde toprağın 15-25 cm altındadır.
Ülkemizde hobi tarzında yetiştirme denemeleri yapılıyor olsa da aslında
ülkemiz ilimine dayanabilecek bir bitki değildir zencefil.
Zencefil
özellikle asya, çin, hindistan ve arabistanda çokca tüketilen ve her
çeşit "bitkisel" şifa uygulamalarında kullanılan bir bitki çeşididir.
Özellikle çin ve hindistan dolaylarında zencefil 2000 yıldır bilinir ve
çok aktif olarak kullanılır. Örneğin çinde "zencefil bitkisi";
hazımsızlıklarda ve çeşitli mide hastalıklarında, diare(su kaybı
ishal)'de ve mide bulantılarının tedavilerinde kullanılırken,
Hindistanda Zencefil bitkisi; genellikle eklem iltihaplanmalarında,
colic tedavilerinde(bu bağırsaklarda meydana gelen gaz spazmlarıdır ve
oldukca ağrılıdır özellikle çocuklarda sık görülür) ve hayati
göstergelerin düzeltilmesinde kullanılır. Aslına bakarsanız zencefil
bitkisi bütün bir dünyada aranılan ve sevilen bir çeşit baharattır. Bu
bitkinin bu haklı şöhreti özellikle soğuk algınlıklarana birebir
olmasından kaynaklanmaktadır. Zencefil bitkisinin soğuk algınlıklarına
çok iyi geldiği bütün bir dünyada bilinen bir gerçektir.
Son
Olarak; zencefil asya da en azından 4,400 yıldır kullanılan iyi bir
baharat ve iyi bir destekleyici şifahi bitki türüdür. Tropikal
iklimlerin bereketli topraklarından bütün bir dünyaya armağandır
zencefil.
Yapısal Özellikleri -Şekli Özellikleri-
Zencefil
yumru şeklinde bir birine geçmiş yuvarlaklar gibi görünen bir köke
sahiptir. Bu kök yerin 15-25 cm altında bulunur. Kökün üzerindeki
"birbiri içine geçmiş
hissi
veren açık veya koyu" halkalar su yüzeyinde yayılan dalgalar gibi
yayılım gösterir. Bu bitkinin gövdesi biribirinin içine geçmiş yivli bir
yapıya sahiptir. Kısımların kenarından yapraklar çıkar ve bu yapraklar
yeşildir. yapraklar henüz küçükken gövdeyi saran vir ok ucu gibidir.
büyüdükçe gövdeden ayrılarak yaprak şeklini ve görümünü kazanır.
Bu
bitki çiçekli bir bitkidir. Çiçekleri beyaz sarımtırak veya karışık yeşl
de olabilir. Pembe olduğu da vakidir(adalarda ki çeşitleri).
Etken Maddeleri nelerdir?
Bu bitkinin etkili oluşunun en önemli nedelerinden birsi uçucu yağlarının
olması ve yapısındaki fenol bileşikleridir(shogaols ve gingerols).
Ayrıca içerdiği nişasta, kalsiyum, B ve C grubu vitaminleri de bu
bitkiyi önemli yapmaktadır.
Kullanıldığı yerlerden bazıları.
İştah açıcıdır,
Antiseptik özelliği kanın temiz kalmasını sağlar,
Mideyi düzenler,
Mide bulantılarını giderir,
Mide ağrılarında ve hazımsızlıkta iyi bir seçimdir,
Bağırsaklarda biriken ve atılamayan gazların kolaylıkla atılmasını sağlar(colic),
Solunum yollarını açar,
kanın yapısını daha akışkan hale getirir(ki bu kalbin daha rahat çalışmaı demektir)
]Vücutta sıcaklık ve terleme meydana getirir.
Zencefil gerçekten iyi bir anti oksidandır(oksitleri temizler dışarıya atılmasına yardımcı olur)
Kalp ritminin düzene girmesini sağlar,
özellikle romatizmal rahatsızlıklarda bin yıllardır kullanılmaktadır.
Baş ağrılarını gideici özelliği vardır,Zencefil
Uykuyu rahatlatır,Kandaki kollesterolu diğer bir çok bitkiye nazaran daha fazla oranda düşürür,
Bu ve buna benzer daha bir çok faydaları vardır zencefilin. Örnek Olaylarla Kullanım Alanları []1-
Yolculuk sırasında bir çoğumuzu taşıtlar tutar ve aslında çok da hoş
geçebilecek bir yolculuk bizim için tam bir kabusa dönüşür. İş te bunu
zencefil sayesinde engelleyebiliriz. Şöyleki, Yolculuğa çıkmadan 30
dakika önce ağza alınan 1 gr. zencefil araç tutmasını engeller. Zencefilin faydaları
2-
Ameliyattan kalkan hastalara verilen ilaçlar narkoz etkisini hafifletir
fakat bu ilaçların yan etkileri mevcuttur. Oysa zencefil bu ilaçlardan
daha etkili bir bulantı bastırıcıdır. Ameliyat sonrası ayılmalarda
0,5gr. - 2gr. arası zencefil+100 ml. sıcak su ile ile hazırlanan
infüzyon oldukca faydalı sonuçlar verir.
3. Hamilelikte alınan günlük
1 gr toz zencefil hamileliğin mide üzerindeki etkilerini büyük oranda
iyileştirir ve hatta yok edebilir de.
4. Zencefilin soğuk
algınlıklarında kullanıldığını daha önce söylemiştik. Bir fincan çay
içerisine bir miktar bal karıştırılıp ardından bu karışımımız içerisine
iki dilim taze zencefil kor ve az bir miktar beklendikten sonra bu
karışımı içesek soğuk algınlığımız kısa sürede atlatılır.
5.
Yemeklerde ve tatlılarda kullanılan zencefil zamanla romatizmal
hastalıklara çok iyi gelmektedir. Zencefil bitkisine son yıllardaki
talep patlamasının sebeplerinden birisi de bu antiromatizmal
özeliklerindendir.(Not: Sitemizde en çok "zencefil" bitkisi merak
edilerek okunuyor.)Kanser ve Zencefil
Zencefil bitkisi son zamanlarda kanserle savaşta "destekleyici tedavi olarak"
kullanılmaktadır. Dünyada azımsanmayacak sayıdaki bilim adamı zencefilin
"kanserle ve buna benzer tehlikeli hastalıklarla" savaşta "destekleyici
tedavi olarak" kullanılabileceğini kabul etmektedir.
Zencefilin Vücuda Alınma Yöntemleri1- Zencefil çaylarla birlikte alınabilir özellikle yaş zencefil dilimlenerek fincan içerisine konmuş çayda bekletilir.
2- Toz halindeki zencefil bal ile özenerek alınabilir.
3- Ayrıca çay, bal, zencefil karışımı da oldukca etkili bir tiryaktır.
4- Bunlardan farklı olarak zencefil "toz olarak" 1 gramlık dozlarla doğrudan alınabilir(özellikle hamilelerde)
5- Zencefilin diğer bir alınma yöntemi de zencefilli yemek, pasta ve tatlılarla olmaktadır.
NOT: Zencefilin yaş ve taze olarak alınması tavsiye edilen bir yöntemdir.
Dozaj ve Yaşlara Göre Kullanım Miktarı Ne olmalıdır?!!!!Önemli NOT!!!!
Zencefil her nekadar mucizevi bir bitki de olsa 2 yaşın altındaki
çocuklarda kesinlikle kullanılmamalıdır. Buna çok dikkat edilmelidir. a-Pediatrik Olarak(2 yaşın üstündeki çocuklarda)
Zencefil
2 yaşın üzerindeki çocuklarda bulantılara karşı, colic ve bağırsak
ağrılarına karşı kas ve baş ağrılarında karşı kullanılabilir. 20-25 kg a
kadar olan çocuklar bir yetişkine verilecek dozun 3 de 1 i kadar bir
doz almalıdırlar. 70 kg ağırlığındaki bir birey yetişkin olarak kabul
edilmektedir.
b- Yetişkinler
!!!!Önemli Not!!!!
Her ne kadar yetişkin olsanız da günlük 4 gramdan fazla zencefil
almayınız. Bu doz normaldir günlük 4 gramın üzerindeki dozlar yaygın
göğüs yanması şikayeti doğurur.(Yiyecekler genellikle %0.5 kadar
zencefil içerir)
1- Bulantılar ve gaz şikayetlerinde= günlük
"yiyeceklerle birlikte olmak koşuluyla" 2-4 gr arasında zencefil
alınmalıdır. Eğer toz halinde alınacaksa 0.25-1 gr arasında toz 1.5-3.0
mL suyla (bu 30-90 damla demektir) karıştırılır.
2- Soğuk
algınlığında, baş ağrılarında, veya grip gibi hastalıklarda= 2-3 dilim
yaş zencefil veya 0.5 gr toz zencefil çay ve bal karışımına atılarak
sıcak alınır. Bu seans günde 2-3 kere tekrarlanır.
3- Adet
sancılarının giderilmesinde= günlük 1 gr toz zencefil alınabilir bu tos
zencefil 20-30 damla suyla extrakt haline getirilir ve 3-4 defada
tüketilir. İstenirse bal veya tatlı ile karıştırılabilir.
Toplu Uyarılar
Zencefili asla 2 (iki) yaşından küçük çocuğa vermeyiniz.
[size=9]Günlük 4 gr dan fazla zencefil kullanmayınız.
[size=9]Hazırladığınız zencefili 1 defada değilde günün değişik saatlerinde 2-3 defada tüketiniz.
[size=9]Bir yetişkin ağırlığının 70 kg olduğunu unutmayınız.[size=9]Çocuklarda
yetişkin ağırlığına göre dozu düşürerek veriniz. Örneğin 20 kg bir
çocuk için hesap şöyle olmalıdır 70/20=3 bu durumda yetişkine hazırlanan
doz 3 e bölünür ve kullanılır.
KAYNAK:.sagliksifa.com
tropikal iklim karakterindeki coğrafi alanlarda yaşayan ve yetişen
yumru köklü sarımtırak bir bitkidir. Düğümler şeklinde yetişen kökleri
genelde toprağın 15-25 cm altındadır.
Ülkemizde hobi tarzında yetiştirme denemeleri yapılıyor olsa da aslında
ülkemiz ilimine dayanabilecek bir bitki değildir zencefil.
Zencefil
özellikle asya, çin, hindistan ve arabistanda çokca tüketilen ve her
çeşit "bitkisel" şifa uygulamalarında kullanılan bir bitki çeşididir.
Özellikle çin ve hindistan dolaylarında zencefil 2000 yıldır bilinir ve
çok aktif olarak kullanılır. Örneğin çinde "zencefil bitkisi";
hazımsızlıklarda ve çeşitli mide hastalıklarında, diare(su kaybı
ishal)'de ve mide bulantılarının tedavilerinde kullanılırken,
Hindistanda Zencefil bitkisi; genellikle eklem iltihaplanmalarında,
colic tedavilerinde(bu bağırsaklarda meydana gelen gaz spazmlarıdır ve
oldukca ağrılıdır özellikle çocuklarda sık görülür) ve hayati
göstergelerin düzeltilmesinde kullanılır. Aslına bakarsanız zencefil
bitkisi bütün bir dünyada aranılan ve sevilen bir çeşit baharattır. Bu
bitkinin bu haklı şöhreti özellikle soğuk algınlıklarana birebir
olmasından kaynaklanmaktadır. Zencefil bitkisinin soğuk algınlıklarına
çok iyi geldiği bütün bir dünyada bilinen bir gerçektir.
Son
Olarak; zencefil asya da en azından 4,400 yıldır kullanılan iyi bir
baharat ve iyi bir destekleyici şifahi bitki türüdür. Tropikal
iklimlerin bereketli topraklarından bütün bir dünyaya armağandır
zencefil.
Yapısal Özellikleri -Şekli Özellikleri-
Zencefil
yumru şeklinde bir birine geçmiş yuvarlaklar gibi görünen bir köke
sahiptir. Bu kök yerin 15-25 cm altında bulunur. Kökün üzerindeki
"birbiri içine geçmiş
hissi
veren açık veya koyu" halkalar su yüzeyinde yayılan dalgalar gibi
yayılım gösterir. Bu bitkinin gövdesi biribirinin içine geçmiş yivli bir
yapıya sahiptir. Kısımların kenarından yapraklar çıkar ve bu yapraklar
yeşildir. yapraklar henüz küçükken gövdeyi saran vir ok ucu gibidir.
büyüdükçe gövdeden ayrılarak yaprak şeklini ve görümünü kazanır.
Bu
bitki çiçekli bir bitkidir. Çiçekleri beyaz sarımtırak veya karışık yeşl
de olabilir. Pembe olduğu da vakidir(adalarda ki çeşitleri).
Etken Maddeleri nelerdir?
Bu bitkinin etkili oluşunun en önemli nedelerinden birsi uçucu yağlarının
olması ve yapısındaki fenol bileşikleridir(shogaols ve gingerols).
Ayrıca içerdiği nişasta, kalsiyum, B ve C grubu vitaminleri de bu
bitkiyi önemli yapmaktadır.
Kullanıldığı yerlerden bazıları.
İştah açıcıdır,
Antiseptik özelliği kanın temiz kalmasını sağlar,
Mideyi düzenler,
Mide bulantılarını giderir,
Mide ağrılarında ve hazımsızlıkta iyi bir seçimdir,
Bağırsaklarda biriken ve atılamayan gazların kolaylıkla atılmasını sağlar(colic),
Solunum yollarını açar,
kanın yapısını daha akışkan hale getirir(ki bu kalbin daha rahat çalışmaı demektir)
]Vücutta sıcaklık ve terleme meydana getirir.
Zencefil gerçekten iyi bir anti oksidandır(oksitleri temizler dışarıya atılmasına yardımcı olur)
Kalp ritminin düzene girmesini sağlar,
özellikle romatizmal rahatsızlıklarda bin yıllardır kullanılmaktadır.
Baş ağrılarını gideici özelliği vardır,Zencefil
Uykuyu rahatlatır,
Bu ve buna benzer daha bir çok faydaları vardır zencefilin.
Yolculuk sırasında bir çoğumuzu taşıtlar tutar ve aslında çok da hoş
geçebilecek bir yolculuk bizim için tam bir kabusa dönüşür. İş te bunu
zencefil sayesinde engelleyebiliriz. Şöyleki, Yolculuğa çıkmadan 30
dakika önce ağza alınan 1 gr. zencefil araç tutmasını engeller. Zencefilin faydaları
2-
Ameliyattan kalkan hastalara verilen ilaçlar narkoz etkisini hafifletir
fakat bu ilaçların yan etkileri mevcuttur. Oysa zencefil bu ilaçlardan
daha etkili bir bulantı bastırıcıdır. Ameliyat sonrası ayılmalarda
0,5gr. - 2gr. arası zencefil+100 ml. sıcak su ile ile hazırlanan
infüzyon oldukca faydalı sonuçlar verir.
3. Hamilelikte alınan günlük
1 gr toz zencefil hamileliğin mide üzerindeki etkilerini büyük oranda
iyileştirir ve hatta yok edebilir de.
4. Zencefilin soğuk
algınlıklarında kullanıldığını daha önce söylemiştik. Bir fincan çay
içerisine bir miktar bal karıştırılıp ardından bu karışımımız içerisine
iki dilim taze zencefil kor ve az bir miktar beklendikten sonra bu
karışımı içesek soğuk algınlığımız kısa sürede atlatılır.
5.
Yemeklerde ve tatlılarda kullanılan zencefil zamanla romatizmal
hastalıklara çok iyi gelmektedir. Zencefil bitkisine son yıllardaki
talep patlamasının sebeplerinden birisi de bu antiromatizmal
özeliklerindendir.(Not: Sitemizde en çok "zencefil" bitkisi merak
edilerek okunuyor.)Kanser ve Zencefil
Zencefil bitkisi son zamanlarda kanserle savaşta "destekleyici tedavi olarak"
kullanılmaktadır. Dünyada azımsanmayacak sayıdaki bilim adamı zencefilin
"kanserle ve buna benzer tehlikeli hastalıklarla" savaşta "destekleyici
tedavi olarak" kullanılabileceğini kabul etmektedir.
Zencefilin Vücuda Alınma Yöntemleri1- Zencefil çaylarla birlikte alınabilir özellikle yaş zencefil dilimlenerek fincan içerisine konmuş çayda bekletilir.
2- Toz halindeki zencefil bal ile özenerek alınabilir.
3- Ayrıca çay, bal, zencefil karışımı da oldukca etkili bir tiryaktır.
4- Bunlardan farklı olarak zencefil "toz olarak" 1 gramlık dozlarla doğrudan alınabilir(özellikle hamilelerde)
5- Zencefilin diğer bir alınma yöntemi de zencefilli yemek, pasta ve tatlılarla olmaktadır.
NOT: Zencefilin yaş ve taze olarak alınması tavsiye edilen bir yöntemdir.
Dozaj ve Yaşlara Göre Kullanım Miktarı Ne olmalıdır?!!!!Önemli NOT!!!!
Zencefil her nekadar mucizevi bir bitki de olsa 2 yaşın altındaki
çocuklarda kesinlikle kullanılmamalıdır. Buna çok dikkat edilmelidir. a-Pediatrik Olarak(2 yaşın üstündeki çocuklarda)
Zencefil
2 yaşın üzerindeki çocuklarda bulantılara karşı, colic ve bağırsak
ağrılarına karşı kas ve baş ağrılarında karşı kullanılabilir. 20-25 kg a
kadar olan çocuklar bir yetişkine verilecek dozun 3 de 1 i kadar bir
doz almalıdırlar. 70 kg ağırlığındaki bir birey yetişkin olarak kabul
edilmektedir.
b- Yetişkinler
!!!!Önemli Not!!!!
Her ne kadar yetişkin olsanız da günlük 4 gramdan fazla zencefil
almayınız. Bu doz normaldir günlük 4 gramın üzerindeki dozlar yaygın
göğüs yanması şikayeti doğurur.(Yiyecekler genellikle %0.5 kadar
zencefil içerir)
1- Bulantılar ve gaz şikayetlerinde= günlük
"yiyeceklerle birlikte olmak koşuluyla" 2-4 gr arasında zencefil
alınmalıdır. Eğer toz halinde alınacaksa 0.25-1 gr arasında toz 1.5-3.0
mL suyla (bu 30-90 damla demektir) karıştırılır.
2- Soğuk
algınlığında, baş ağrılarında, veya grip gibi hastalıklarda= 2-3 dilim
yaş zencefil veya 0.5 gr toz zencefil çay ve bal karışımına atılarak
sıcak alınır. Bu seans günde 2-3 kere tekrarlanır.
3- Adet
sancılarının giderilmesinde= günlük 1 gr toz zencefil alınabilir bu tos
zencefil 20-30 damla suyla extrakt haline getirilir ve 3-4 defada
tüketilir. İstenirse bal veya tatlı ile karıştırılabilir.
Toplu Uyarılar
Zencefili asla 2 (iki) yaşından küçük çocuğa vermeyiniz.
[size=9]Günlük 4 gr dan fazla zencefil kullanmayınız.
[size=9]Hazırladığınız zencefili 1 defada değilde günün değişik saatlerinde 2-3 defada tüketiniz.
[size=9]Bir yetişkin ağırlığının 70 kg olduğunu unutmayınız.
yetişkin ağırlığına göre dozu düşürerek veriniz. Örneğin 20 kg bir
çocuk için hesap şöyle olmalıdır 70/20=3 bu durumda yetişkine hazırlanan
doz 3 e bölünür ve kullanılır.
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz